鮮茶機、茶咖機專用茶粉包

五階堂直萃系統所使用的專用茶粉包，同時也適用於他牌鮮茶機或茶咖機等。五階堂提供三種原味茶粉包（無濾袋）讓您選擇。有蘆峰烏龍茶，自然熟果香；蘆峰四季春，苦甘風味帶出花香與蔗糖香；阿里山金萱，則在尾韻透出淺淺的奶香（無添加香料）。

原物料均來自自家茗園，友好茶農茗園，絕非劣質茶或進口雜味茶混充，因此每季量產有限，測試合適使用後請先預訂，否則恐有缺貨疑慮。

這三種物料均採充氮包裝，可長期保存，同時兼具衛生、便利。

★ 各廠牌分段萃取時程不一，請自行調整至最佳風味萃取狀態；或採用五階堂直萃系統方案。

直萃系統調製茶拿鐵

五階堂使用的系統，除了運用在原味茶品的萃取外，想要調製「茶拿鐵（Tea Latte:Cha Latte）」的話一樣簡單快速。

有別於其他萃茶系統強迫萃取方式，直萃風味系統能抽出帶有茶品本身的濃厚馨香，但卻不會過度而造成澀味累積在口腔的不舒服感。假使您喜愛較濃重的風味，可改搭配預浸模式機種。也就是說，系統加盟方案會依據您對產品需求、預算，而給您最佳的選配方案。

圖片商品是以錫蘭紅茶調製示範。

茶經的湯之華再現

五階堂所使用的「直萃風味」技術，能確實表現茶經所述的沫浡效果，亦即能否抽出茶湯精華的表現。這沫浡表現會因為萃取手法不同，而有不同的呈現狀態，五階堂因採行濃茶（非濃縮茶）萃取，所以沫浡的效果會隱藏在過濾器內，各位可由上圖見到。

系統萃取除了能將傳統茶品的精華充分抽出，同樣能在紅、綠茶部分表現出效果。以下只是部分萃取產品變化。